我们周围的蛋白质,俄勒冈州比尔

这是我永久不鼓励杀死我们的鸡的第五只浣熊。我对妻子说:“如果我们在紧急情况下不得不吃这些东西,我们的家庭就会增加体重。”我当然是在开玩笑。她的回答令我惊讶:“好吧,为什么不尝试一下,让我们知道它是否值得?”她长大后就吃野肉,我们一家人通常都吃掉我们饲养或狩猎的东西,所以听起来像是一次新的冒险。这是我们在艰难时期可能会受益的一些知识。

在我们的小农场上,我们经常遇到臭鼬,负鼠,松鼠和浣熊的麻烦。处理所有这些问题的有效方法很重要,它帮助我意识到了周围蛋白质的数量。我将重点关注在困难时期的松鼠和浣熊的机会,并将臭鼬和负鼠留给其他人进行探索。

浣熊似乎无处不在,如果您有家禽,您就会知道它们会造成多少麻烦。一年,我从后方树林中困了八口,试图控制它们并保护我的鸡,还有很多周围的地方来弥补这一松懈。我已经帮助城镇中的许多朋友捕获了讨厌的动物。在城镇和乡村,它们丰富并且繁殖迅速。

松鼠是一样的-它们无处不在。在5月和11月的几个月中,他们在探索新空间的过程中无处不在。它们在我们的地方造成问题,试图筑巢筑巢并在偷窃饲料中骚扰鸡。

实用,道德的挖掘

他们俩都被积极地狩猎并用作食物,但我们一家从未尝试食用它们中的任何一种。我通常在冬天将它们困住,作为一个简短的陷阱。浣熊和松鼠都很容易被困住,因此值得为将来的需求多加注意。诱捕是任何人考虑其应急计划的绝佳选择。疏水阀在没有任何监督的情况下工作24/7,工作安静,非常有效。陷阱也很便宜而且很隐蔽,因此您可以保持低调,而不会让他人意识到您的活动。

对于浣熊,我建议添加一些 公爵“防狗”陷阱 –小管子捕虫器非常适合浣熊,但是可以避免捕捉狗,猫或其他您不感兴趣的动物。您可以花8至17美元购买新的防狗(DP)捕鼠器,因此手头上有一对练习并不会花费太多,而且可以赚大钱。它们易于设置–只需将它们链接或连接到树上并添加一些诱饵即可。我最喜欢的诱饵是浸泡在枫糖浆或金枪鱼油中的狗或猫食。通常只需要在诱捕器内及其周围放几条诱饵即可。我在DP陷阱中抓了一对负鼠,所以有可能。最后,如果您不想杀死DP陷阱,并且很容易对动物造成很小的伤害或没有伤害,则可以轻松地将DP陷阱从动物身上移除。

我要圈养浣熊的唯一其他建议是,如果周围有大浣熊或“浣熊逃生”,请同时使用两个DP。大型动物的两只手被困在从未逃脱的陷阱中,我取得了巨大的成功。如果您碰巧有立足式陷阱,那么它们对于浣熊也很有效,但对区域宠物来说风险更大。

对于松鼠,我喜欢用一个小的 110名“身体抓地力”杀人陷阱。这些小型诱捕器也很便宜(每个10-15美元),并在塌陷时迅速杀死一只松鼠。我喜欢将它们连接到喜欢的树上,或者放在地面上以避免猫或其他动物的东西。当动物试图穿过陷阱或用这些电线作为诱饵时,陷阱中的两条小金属丝会触发它捕捉松鼠。我最喜欢的诱饵是在扳机线上涂抹花生酱,或在线上加上一些花生酱刺穿棉花糖。松鼠(和浣熊)都喜欢棉花糖。如果您用完了棉花糖,少量的玉米或在屋顶上的陷阱周围的饲料也能很好地工作。这是制作棉花糖的人。请注意,我已将110接线到重金属板上以保持其稳定和直立。我也成功地将它们直接连接到树干上。

当我们最初决定尝试吃浣熊时,我意识到实验中最重要的部分是外观。我曾是 打算把一个大尾巴的尸体(看起来像巨型猫)带进屋子,并放入锅中。有人对此表示满意,但我发现是通过在室外屠宰该动物,然后剔除肉,闻到并看见煮熟的肉后,没有人捏或放下饭。我上传了 切肉并烹饪的简短视频 帮助给出一些想法。

剥皮和屠宰

切碎肉的两个重要部分包括去除所有脂肪和去除每个后腿内侧的两个毛钱大小的腺体。去除脂肪和腺体可以避免它们给肉带来的任何野味或异味。浣熊是非常肥的动物,但脂肪通常不在肉中。腺体很容易找到和识别,因此也很容易做到。将肉切成块或牛排后,我尝试将其中的一些浸泡在牛奶中,以查看是否对味道有所帮助。这是the体上部大腿内侧腺体的照片。

我的妻子拿了肉,将其放入慢炖锅中数小时,以确保完全煮熟。她还添加了一包干洋葱汤和一小块牛肉汤,这些都是为了让我们对口味有所了解。当肉煮熟时,它真的开始闻起来,看起来像牛肉烤。我们都开始感到兴奋。而且味道也一样!肉看起来和味道都像牛肉。我们唯一能发现的是浣熊肉(用这种方法煮熟)质地更致密。它不硬,甚至不耐嚼,只是柔软可口。

2020年5月和2020年6月出版的《 Fur-Fish-Game》杂志都有浣熊食谱,包括多味腊肠。当然,浣熊是Covid-19大流行的官方吉祥物:他们经常洗手,总是戴口罩,与您保持严格的社交距离,并重新排列字母拼写“ Corona”。 --

有用的脂肪和毛皮

除了肉之外,浣熊的脂肪还可以提炼成有用的牛脂或油脂,用于皮革和木材加工。它有轻微的令人愉快的气味,您甚至可以在紧急情况下将其用于蜡烛或肥皂制造。浣熊身上有很多脂肪,可以在这里做更多的实验。我的狗也喜欢吃它。

浣熊皮非常好。目前,皮草价格很低,因此将皮草卖给买家并没有太大价值,但这是一种选择。我更喜欢自己晒黑皮草,然后把它们作为礼物送出去。它们在朋友中很受欢迎,并且容易实现。我也晒黑了很多受欢迎的臭鼬和负鼠,尽管因为皮革柔软和有气味,所以需要进行更多的鞣制工作……丰富很多,它们也是孩子们学习皮肤的好工具,报废,晒黑并加工皮革。

松鼠肉也很美味,但数量不多。再次,我建议尽量剔掉肉,因为the体看起来像只老鼠,而且没有胃口。我们再将肉汤和洋葱汤混合慢煮很长时间。松鼠的味道更明显,质地也更小,但是很好。对于孩子们,鹿肉或牛肉之外的任何独特口味都会使您感到恐惧。

松鼠皮毛也是一个有趣的项目,也是孩子们学习皮肤和晒黑皮肤的又一个绝佳机会。捕鱼旋转公司Mepps也以每只0.25美元的价格购买松鼠尾巴。如果您有兴趣,可以在他们的网站上找到出售它们的信息。无论哪种方式,接触状态的人都有选择和收益。

这是尝试新事物和练习有趣技能的又一次伟大冒险,在困难的情况下可以提供帮助。在充满挑战的时代,某人可用的大量蛋白质和毛皮可以真正发挥作用,甚至可以使某人蓬勃发展。我认为,只需少量投资,每个人都手头有一对DP和110个疏水阀,并开始自己动手练习,是非常值得的。

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